餐飲英語easy說(MP3)

出版日期：2013/3/22
ISBN：9789868873209
書系編號：Learn Smart 011
書籍規格：336頁/18K/普通級/雙色印刷/平裝

 
國內的餐飲管理教育非常地完善，新聞報導總可以聽到屢獲大獎的佳績，專業項目都是數一數二的強手，但發現嗎？這些優秀的孩子在往國際舞台或是未來的職場上，還欠缺著把自己秀出來的語文能力，也許因為如此而無法把自己推上更高的層次，真的令人覺得惋惜；身邊也認識這樣的孩子嗎？或是你就是這樣的學生，那麼餐飲英語EASY說提供的，正是一個嶄新的機會。

本書收錄餐飲職場中各個環節的工作會話，符合國際餐飲職場的實務需求；不僅是實戰對話一次收錄，包含職場上所需注意的細節部份，這些都是集結業界專業人士所提供的珍貴資訊。每個對話單元的人物安排與職場定位，是以專業技能角度去安排，除針對自己本身所需加以學習之外，更可以360 度視野去瞭解對應人員的立場與想法，如此工作上有了共同認知，你的努力也會更有收獲。

　　本書另一重要內容〈職場補給站〉更是不可錯過的部分。餐飲職場上有哪些不知道的Know － How，由老師一一解析加以闡述，在補給站這裡你會有全新的發現，希望你能細細體驗本書附錄的新穎資訊，輕鬆提升餐飲職場專業知識。