餐饮英语easy说(MP3)
出版日期:2013/3/22
ISBN:9789868873209
书系编号:Learn Smart 011
书籍规格:336页/18K/普通级/双色印刷/平装
国内的餐饮管理教育非常地完善,新闻报导总可以听到屡获大奖的佳绩,专业项目都是数一数二的强手,但发现吗?这些优秀的孩子在往国际舞台或是未来的职场上,还欠缺著把自己秀出来的语文能力,也许因为如此而无法把自己推上更高的层次,真的令人觉得惋惜;身边也认识这样的孩子吗?或是你就是这样的学生,那么餐饮英语EASY说提供的,正是一个崭新的机会。
本书收录餐饮职场中各个环节的工作会话,符合国际餐饮职场的实务需求;不仅是实战对话一次收录,包含职场上所需注意的细节部份,这些都是集结业界专业人士所提供的珍贵资讯。每个对话单元的人物安排与职场定位,是以专业技能角度去安排,除针对自己本身所需加以学习之外,更可以360 度视野去了解对应人员的立场与想法,如此工作上有了共同认知,你的努力也会更有收获。
本书另一重要内容〈职场补给站〉更是不可错过的部分。餐饮职场上有哪些不知道的Know - How,由老师一一解析加以阐述,在补给站这里你会有全新的发现,希望你能细细体验本书附录的新颖资讯,轻松提升餐饮职场专业知识。